残暑お見舞い申し上げます。
今年の夏は殊の外暑さ厳しく、コロナ禍相まって過ごし辛さも一入。どうか皆様が健やかにお過ごしですようにと願いつつ、我が家は6月以来ジェットコースターのような日々が続いておりました。6月に旭川の二階堂の父が倒れレッスンを急遽キャンセルさせていただいて以来、見舞いのための旭川との往復を経てさほど間をおかず義父が死去したため葬儀等でまた旭川との往復。落ち着かない時となりましたが先週末四十九日の法要を無事に終え、今週末の納骨を済ませましたらようやく一息つくことができそうです。
6月の急なレッスンのキャンセルではご迷惑をおかけし、がっかりさせてしまったこと申し訳ありませんでした。暑さにコロナへの懸念もあって中々次のレッスン時期を決断することができなかったのですが9月に気持ちを一新してレッスンを再開することにしました。6月に予定していましたアラブ料理のメニューを一部秋の食材に変えてご提供するつもりですので、6月に失礼した皆さまにも改めてお申し込みいただけたらと思います。メニューは レンズ豆のサラダ、枝豆フムス、ベジビリヤニ（炊き込みご飯）、アラブ風ラムチョップ、アーモンドミルクのブランマンジェ、の予定です。
昨日は今年初めてのツクツクボウシの声を聞きました。お盆を過ぎてほんの少し暑さが違って来た気がしますが、まだまだ当分気を許せそうにはありません。コロナの感染者も過去最高の感染者数と気になるところではありますがコロナへの対応も変わって来ている今、感染対策をしっかり行いながらレッスン実施してまいります。6月同様、レッスンは4人マックスとさせていただきます。お申し込みは↓のフォームメールから、または直接メッセージもお受けしますのでどうぞよろしくお願いいたします。
残暑の厳しき折、くれぐれもご自愛なさって皆さまお元気で過ごされますように。
9月料理教室日程
第一回料理教室 9月27日火曜日 10：30〜
第二回料理教室 9月28日水曜日 10：30〜
第三回料理教室 9月29日木曜日 10：30〜
第四回料理教室 9月30日金曜日 10：30〜 満席
第五回料理教室 10月1日土曜日 11：00〜
第六回料理教室 10月2日日曜日 11：00〜 満席